La Ciudad Colonial se posiciona como un nuevo destino gastronómico con la inauguración del restaurante Zola, una propuesta que promete ofrecer una experiencia culinaria inigualable, fusionando la rica tradición italiana con un servicio impecable.
Marta Amengual, gerente general de Zola, destacó que el restaurante se encuentra ubicado en el hotel Kimpton Las Mercedes, donde se fusiona la tradición italiana con el vibrante ambiente colonial. “Nuestro equipo está preparado para recibirlos y ofrecerles el mejor de los servicios, para que se sientan como en casa”, enfatizó.
El menú está concebido por el chef Cosimo Urso, destacado por su innovación y creatividad. Con una vasta trayectoria internacional y una pasión por la cocina italiana, Urso ha perfeccionado su arte en algunos de los mejores restaurantes del mundo. Ahora, en Zola, trae su moderna visión de la cocina italiana, fusionando tradición e innovación en cada plato.
Zola también ofrece un espacio perfecto para eventos privados, asegurando que cada ocasión sea memorable con el apoyo de un equipo de profesionales