El otoño es una de las épocas en las que se deben extremar los cuidados de la piel, ya que durante los meses anteriores se ve afectada por la exposición solar. Para recuperar la dermis de manera natural, existe un alimento cargado de vitamina A que le devuelve a la piel su vitalidad.
El boniato o batata es un tubérculo rico en antioxidantes que protegen las células del daño y contiene fibra, vitaminas y minerales, como las vitaminas A, E y C, potasio y zinc. Estos nutrientes aportan diversos beneficios para la salud, según informó Verywell Health.
La batata posee propiedades nutritivas y, además, su alto contenido de betacaroteno la convierte en un alimento ideal para potenciar la producción de colágeno, esencial para mantener la piel saludable y tersa.
Los betacarotenos protegen la piel de los radicales libres que provocan envejecimiento. Por otra parte, la batata tiene un alto contenido de vitamina E y es rica en tocoferol, un antioxidante por excelencia que acelera la regeneración celular y brinda un efecto antienvejecimiento. Resulta útil para tratar acné, estrías, cicatrices y arrugas, destacó Biotech Wellness Center.
Entre los beneficios del boniato para la piel, Swadeshi VIP destaca los siguientes:
Para cuidar la piel, se pueden aplicar mascarillas tópicas o incorporarlas directamente en la dieta.
Según Healthshots, estas son algunas opciones de mascarillas:
Para incorporarlas en la dieta, las batatas se pueden comer con o sin piel, en preparaciones dulces o saladas. También se pueden cocinar al horno, hervidas, asadas, fritas al aire, en sopa o salteadas, según Verywell Health.
