La popular marca de comida mexicana ‘La Tiara’, reconocida por sus crujientes tortillas para tacos, vive una dura realidad empresarial tras acogerse al Capítulo 11 de la Ley de Quiebras en Estados Unidos. Sin embargo, todo apunta a que su historia aún no termina, ya que un nuevo comprador podría traerla de regreso a los estantes de los supermercados.
Una historia de desaparición latente
El 18 de marzo de 2025, Gladstone Food Products Company Inc., empresa matriz de La Tiara, fue puesta bajo administración judicial, según un comunicado oficial. La situación obligó a la compañía a cesar inmediatamente la producción de sus productos, incluyendo los emblemáticos tacos La Tiara que solían agotarse rápidamente en tiendas.
La decisión de solicitar la protección del Capítulo 11 tuvo repercusiones inmediatas: Gladstone suspendió todas sus operaciones mientras un administrador judicial, Eric Moraczewski, fue designado por el tribunal de bancarrota para dirigir el proceso de venta de sus activos. Este proceso incluye propiedades, maquinaria, marcas registradas y, por supuesto, las recetas originales de La Tiara.
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Los interesados en un ambicioso rescate
A pesar del difícil panorama, el nombre ‘La Tiara’ todavía despierta interés en la industria alimentaria. Desde el inicio del proceso judicial, más de 40 posibles compradores a nivel nacional manifestaron su interés en adquirir la marca, según informó Moraczewski en un comunicado.
Este creciente interés refleja el valor sentimental y comercial que representa, especialmente para la comunidad latina en Estados Unidos, que por años ha disfrutado de sus productos como parte de su cocina diaria.
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Una gran empresa pública podría devolver los tacos La Tiara al mercado
El pasado 20 de mayo, se presentó una revelación clave ante el tribunal. Según documentos oficiales citados por el medio KMBC, ya se identificó a un comprador. Aunque el nombre de la compañía todavía no se hace público, se confirmó que se trata de una “gran empresa que cotiza en bolsa”.
De concretarse la operación, se espera que los ingresos obtenidos por la venta cubran completamente las deudas tanto aseguradas como no aseguradas, e incluso permitan devolver capital a los accionistas de Gladstone.
El futuro de ‘La Tiara’ está ahora en manos de la corte de bancarrotas, que se reunirá el 27 de mayo para evaluar y aprobar la oferta de compra. De recibir luz verde, los productos podrían volver pronto a los anaqueles, y así ofrecer nuevamente a sus seguidores la oportunidad de disfrutar sus tradicionales tacos.
